Соблюдаете режим тренировок, много гуляете, правильно питаетесь, а сбросить лишние килограммы никак не можете? Знаем и понимаем, это обидно. Но наконец-то ученые выяснили одну из самых популярных причин, почему мы не достигаем желаемого результата. Секрет в популярных протеиновых снеках.
Чем они плохи? Потребители привыкли воспринимать высокобелковое питание как здоровое и не задумаваются, какие ингредиенты и питательные вещества скрыты за другими словами на этикетке.
Испанские ученые из Университета Мигеля Эрнандеса в Эльче проанализировали более 500 продуктов, в их числе — популярные сладкие батончики, растительные заменители мяса, йогурты и другие молочные десерты с высоким содержанием белка. По-настоящему полезными были названы примерно 50 из них
Исследователи обнаружили, что многие популярные диетические продукты помимо белков содержат большое количество свободных сахаров, которые повышают инсулин и вскоре вызывают чувство голода, и насыщенных жиров, влияющий на уровень холестерина. Такое комбо в результате может привести к набору веса и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Что делать? Ответ ученых прост. Они советуют внимательно изучать состав и КБЖУ продуктов, прежде чем включать их в рацион.